مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

39 خبر
  • كأس العالم لكرة القدم
  • منتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي
  • فيديوهات
  • كأس العالم لكرة القدم

    كأس العالم لكرة القدم

  • منتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي

    منتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

سحب عاجل للحم بقري من الأسواق الأمريكية إثر تلوثه ببكتيريا خطيرة

أعلنت خدمة سلامة الغذاء والتفتيش التابعة لإدارة الزراعة الأمريكية (FSIS) عن استدعاء شركة CS Beef Packers LLC للحم بقري نيء بعد اكتشاف تلوثه ببكتيريا الإشريكية القولونية الخطيرة.

سحب عاجل للحم بقري من الأسواق الأمريكية إثر تلوثه ببكتيريا خطيرة
صورة تعبيرية / Gettyimages.ru

وتم إنتاج هذه المنتجات في 14 يناير 2026، وشحنها إلى الموزعين في ولايات كاليفورنيا وإيداهو وأوريغون لتوزيعها على مواقع تقديم الطعام المختلفة. وتشمل المنتجات المستدعاة (وزنها مجتمعة 10390 كغ) قطع لحم بقري وزن كل منها حوالي 4.54 كغم، وتغطي ثلاثة أنواع:

  •  .Beef, Coarse Ground.
  • Fire River Farms Classic Beef Fine Ground .73L.
  • Fire River Farms Classic Beef Fine Ground .81L.

وتم اكتشاف التلوث أثناء اختبارات FSIS لدى أحد عملاء الشركة. ولم تُسجّل أي حالات مرضية مرتبطة بالاستدعاء حتى الآن. ووجهت FSIS تحذيرا إلى مواقع تقديم الطعام قائلة: "قد توجد بعض هذه المنتجات في المجمدات، لذا يجب عدم تقديمها للزبائن، ويجب التخلص منها أو إعادتها إلى مكان الشراء".

وتُعد بكتيريا الإشريكية القولونية E.coli O145 من سلالات STEC المنتجة لسموم شيغا، وتظهر أعراض الإصابة عادة بين يومين وثمانية أيام بعد التعرض، مثل الإسهال الدموي والتقيؤ وتشنجات المعدة. بينما تتطور في الحالات الشديدة إلى متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS)، التي قد تسبب فشلا كلويا خطيرا، خاصة لدى الأطفال دون الخامسة وكبار السن والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة.

ويعد اللحم البقري النيء أو غير المطهو جيدا المصدر الأكثر شيوعا للبكتيريا، إلى جانب بعض الخضروات الورقية مثل الخس الروماني والسبانخ، والتي قد تتلوث في الحقول عن طريق المياه الملوثة أو ملامسة الحيوانات.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

تداول فيديو لمطالبة السعودية طاقم السفارة الإيرانية بالمغادرة.. ما حقيقته؟

"فركة أذن للقبضة الحديدية".. النواب الأمريكي يمرر مشروع قرار للحد من صلاحيات ترامب العسكرية في إيران

هيئة الطيران المدني الكويتية تبث لقطات للهجوم على مبنى الركاب "T1" في مطار الكويت الدولي (فيديو)

الحرس الثوري الإيراني ينفي استهداف صالة الركاب في مطار الكويت ويكشف السبب (صور + فيديو)

"ماذا تفعل، بحق الجحيم؟!"..

أمير قطر خلال مكالمة مع ترامب: يجب تغليب الحلول السياسية والدبلوماسية والحوار بين كل الأطراف

الكويت.. الداخلية تنشر مشاهد جديدة للأضرار الجسيمة التي طالت مبنى الركاب (T1) بالمطار الدولي (فيديو)

بوتين يكشف تفاصيل عن استخدام منظومة "أوريشنيك" في أوكرانيا وتقدم القوات الروسية

فنلندا: كنا مستعدين لإسقاط المسيّرات الأوكرانية المتجهة نحو بطرسبورغ الروسية

صحفية أمريكية: الإعلام الغربي غبي في عجزه عن تخيل الحياة في روسيا دون بطاقات الدفع الأمريكية